Cambusa Acatmar – oportunidade para exposição e marketing de produtores catarinenses

 O projeto Cambusa, da Associação Náutica (Acatmar), foi lançado nas FIMAR – Feira Internacional da Economia do Mar, Itália-Brasil que aconteceu em Itajaí em 2016. Levando em conta que a cozinha é o coração de cada barco, de lazer ou pesca. O Projeto é uma parceira de iniciativa semelhante criada na Itália, pela associação coirmã daquele país a (Assonautica Italiana), e segue a meta de abrir um cenário de intercâmbio para iguarias locais. 

Produtos da gastronomia “Made in Santa Catarina” gerando negócios no mundo náutico. Os antigos gregos, quando navegavam no Mediterrâneo, traziam presentes nos portos que trocavam – coisa que lhes rendia boas-vindas e, ao mesmo tempo, lhes permitia conhecer a terra em si e suas tradições. Com foco na valorização de produtos de excelência made in SC no setor náutico, sejam para consumo embarcado, em feiras, eventos, espaço de comercialização, nas lojas de conveniências em marinas e iate clubes. O projeto ainda prevê a criação de um e-commerce, para fazer com que estes produtos possam estar em destaque nas feiras nacionais e internacionais. 

Neste ano a SANTUR, Agência de Desenvolvimento do Turismo de SC, juntamente com o GT Náutico SC ligado a este órgão estarão participando do São Paulo Boat Show 2022 em SP, mostrando todos os seus potencias de SC, como destino Turístico mais completo do Brasil vivenciando experiências do MAR, do AR e da TERRA, como só Santa Catarina tem!

O estande terá a participação dos Municípios e Entidades que compõem o GT Náutico da SANTUR. Nesta oportunidade a ACATMAR que também participa do GT Náutico pretende levar a “Cambusa da ACATMAR” em forma de degustação dos produtos de excelência da gastronomia made in SC. 

Será uma oportunidade para que as empresas participantes do projeto Cambusa possam se beneficiar com exposição, degustação e marketing de produtos durante o evento. A participação contempla ampla divulgação da empresa participante através de uma assessoria de imprensa especializada. A empresa participante obrigatoriamente terá que ter o selo do projeto em todos os seus produtos comercializados e divulgados durante todo o evento. 

Outras experiências também estarão no estante da SANTUR como o simulador de vôo de Balão representando as experiências do município de Praia Grande, a bike que desbrava as rotas do cicloturismo e um lounge barco – trazendo a experiência de apreciar nossos destinos vistos pelo mar, pelas nossas águas como se estivesse dentro de um barco. 

Objetivos 

O selo “Cambusa da Acatmar” é um programa de promoção de qualidade e reconhecimento para os produtos catarinenses no mundo náutico. Promoção conjunta com o Cambusa da Assonáutica Italiana. 

· Promover as tradições dos produtos catarinenses e valorizar a sua cultura gastronômica. 

· Valorizar a imagem dos produtos catarinenses que respeitam os padrões de qualidade do programa. 

· Apoiar as empresas catarinenses certificadas para aprimorar cada vez mais seus serviços, produtos e atendimento. 

· Criar novas oportunidades e ações de promoção para os produtos catarinenses no mundo náutico e para o selo “Cambusa da Acatmar”. 

Processo de Avaliação 

A empresa deverá atender obrigatoriamente todos os requisitos obrigatórios do programa, (requisitos de certificação elencados abaixo): 

Após o processo de avaliação, análise dos documentos recebidos e julgamento pela comissão avaliadora, caso o produto atenda aos requisitos receberá um selo e será incluído na lista oficial das estruturas certificadas. 

Após a certificação todos os requisitos deverão ser mantidos e serão realizadas solicitações de controle. 

Requisitos Obrigatórios: 

· A empresa deve ter endereço em Santa Catarina; 

· O produto deve ter prevalência (50%) de ingredientes e receitas de tradição catarinense; 

· A empresa deve ter, ao menos, uma participação por semestre em eventos ou feiras náuticas para apresentação e promoção de produtos a excelência da nossa terra. 

· A fim de renovar anualmente o certificado, a empresa se compromete em manter e zelar por todos os requisitos obrigatórios, caso contrário, haverá perda da certificação. 

Inscrição: 

As empresas catarinenses interessadas deverão solicitar sua inscrição no processo de certificação “Cambusa da Acatmar” até o dia 20 de setembro de 2022 encaminhando: 

· E-mail para consultora Bianca Antonini, biancaantonini11@gmail.com com os dados dos responsáveis pelo produto junto com a Ficha de inscrição preenchida (abaixo). A inscrição não tem custo para empresa interessada e não precisa ter um respresentanda da empresa no estande. 

· Após o recebimento do pedido com a ficha de inscrição, será realizada uma auditoria, para aprovação e posterior envio da mercadoria. Encaminhar a relação dos produtos e quantidades para o evento. 

· Entregar os produtos embalados para transporte na SANTUR, até dia 21 de setembro de 2022, quarta-feira as 10h. 

· Para conferência, encaminhar junto a NOTA FISCAL sem faturar com a relação de produtos e quantidades. 

Ficha de inscrição: baixe aqui

Mais informações: acesse aqui