QUINTA
03 DE AGOSTO
ABERTO AO PÚBLICO
08:00
08:45
09:15
Natalia Bayona
Natalia Bayona
Diretor de Inovação, Educação e Investimentos
Organização Mundial do Turismo (OMT)
09:30
Andrea Guimarães
Andrea Guimarães
Diretora de Desenvolvimento Econômico da Cultura, da Secretaria de Economia Criativa e Fomento Cultural
Ministério da Cultura
09:45
Ana Paula Jacques
Ana Paula Jacques
Coordenadora de Cultura e Gastronomia
Agência Brasileira de Promoção Internacional do Turismo (Embratur)
10:15
Eduardo Seijo Solís
Eduardo Seijo Solís
Focal Point de Mérida (México)
Coordenador Geral do Rede Mundial de Cidades Criativas Unesco da Gastronomia
10:55
Senac SC: Projeto Macroalga - uso e aplicação da Kappahycus alvarezii em gastronomia e alimentação
Nathália Bernardinetti
Analista de Projetos Educacionais e Observatório da Gastronomia do Sistema Comércio SC
Mesa Brasil Sesc SC: experiência de um programa de combate à fome e ao desperdício de alimentos
Jéssica da Luz Pereira Pucci
Gerente responsável pelos Programas de Saúde e Assistência no Departamento Regional do Sesc SC
11:25
Anita Pires
Focal Point de Florianópolis
Lélio Costa
Focal Point de Belém
Tadeu Melchiades Filho
Focal Point de Paraty
Marcos Boffa
Focal Point de Belo Horizonte
Mediador: Dr. Magnus Luiz Emmendoerfer
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Momento Sebrae
13:30 às 17:30
Reunião Fechado
SEXTA
04 DE AGOSTO
VISITAS TÉCNICAS
08:00
Observação: Público restrito - limitado aos convidados/comitivas do evento
Agenda Prévia
- Fazenda de Algas
- Ostra Experience
- Almoço no Ribeirão da Ilha
- Casarão e Casa de Engenho dos Andrade
- Café de Engenho
- Vivência Boi de Mamão
SÁBADO
05 DE AGOSTO
FEIRA CRIATIVA
08h às 11h
Observação: Público restrito - limitado aos convidados/comitivas do evento
Agenda Prévia
- Museu da Cidade
- Centro Histórico
11h às 19h
- Aulas Show
- Atrações Culturais
- Atividades Recreativas
- Restaurantes
- Produtores Locais
- e muito mais!
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